GH (General Hardness) angir vannets totale hardhet og viser mengden oppløste mineraler, spesielt kalsium- og magnesiumsalter. Også sulfater, klorider og karbonater bidrar til vannets hardhet.

Ved å måle GH kan du avgjøre om vannet er mykt eller hardt, noe som er viktig for å skape riktige forhold for fisk og vannplanter. Ulike arter har ulike behov, og vannets hardhet kan blant annet påvirke cellemembraner, vekst, transport av salter, nyrefunksjon samt opptaket av mineraler og sporstoffer.

For de fleste akvarier ligger en passende GH-verdi på cirka 6–12 °dH